寒中お見舞い申し上げます。

 

さて丸太町部会　新年会を行いました。

 

場所は　いつもの事ながら卒業生様の伊原先輩　丸釜さんで

 

今回は非公式で先輩後輩関係なく　また職員さんとも日頃の営業抜きにして

じっくり話する時間を持てるように丸釜さんに無理を聞いて頂き3時間 貸切で 

予約させて頂きメンバー同士有意義な時間が持てました

 

でもやっぱり居酒屋さんでじっくり腰を据えて飲み続けると後半は毎度の事ながらチーンでした

 

そして　嬉しいお知らせです

 

なっ！なっ！なんと！！！！！

 

伊原先輩のwarakuさんが新たにフレンチのお店をオープンされました。

 

少しだけ御紹介させて頂きます。

 

場所は中京区富ノ小路二条下る

『　ＭＯＴＯＩ　』　さんです。

 

白壁に囲まれた京町屋の　お店なのですぐにわかって頂けると思います。

 

 

開店前のレセプションにお邪魔させて頂いたのですが・・・

諸先輩方もお越しになられて

 

先輩の前では直海君もやや緊張気味に(笑)

 

ワインセラーも大きくて吃驚いたしました

 

そして奥へと進むと・・・

 

 

これまたビックリな中庭が・・・

伊原さんに案内されるまま中庭を通り奥へ奥へと進むと

 

 

 

 

ＶＩＰルームが

蔵を改装されて作られたのですが　なんとも贅沢な時間が過ごせそうです

 

 

もちろん　お料理も最高でした

 

奥さんとの結婚記念日に　皆さん如何でしょうか？

新年　あけましておめでとうございます。

 

 

 

丸太町部会の山名です。

 

 

 

昨年は日本列島大変な1年でありましたが・・・どうぞ今年はjoc

メンバーの皆様そして日本中が笑っていられる1年でありますように・・・

 

 

 

さて年末年始バタバタしており御報告遅くなり誠に申し訳ございません。

 

年が変わってしまいましたが12月8日丸太町部会勉強会&忘年会を現役部員

、卒業生様そして多数の他部会幹事団のご参加のもと賑やかに行わせて頂き

ました。

 

 

 

勉強会のテーマは『大人としての身だしなみ』　

 

 

 

bespoke高橋さん(口丹部会)にお世話になりスーツの選び方や

着こなし方そしてネクタイのオシャレな締め方やチーフの使い

方など大変勉強になりました。

 

私自身　日頃は白衣で仕事をしておりスーツを着る機会なんてjocに

出席する時くらいなもので全く知識ありませんでした。しかし高橋

さんの人柄溢れた講演で少しオシャレになれた気が致しました。

 

 

 

次回から本部会に丸太町部員が出席したら皆さん服装checkして下さいね(笑)

 

 

 

入り口にて素敵なプレゼントを選んで頂きました。

 

皆さん個性派揃いでネクタイ選びも真剣でした

 

 

 

 

そして高橋さんの講演も興味深い内容で

 

 

スーツって奥深いんですねっ

 

 

 

 

 

ネクタイの締め方講座に変わると普段締め慣れてる支店長さんも真剣そのもの

 

 

 

 

 

 

 

 

出席者全員　悪戦苦闘

 

 

あっと言う間の90分の勉強会　まだまだ聞きたい事もありましたが・・・

場所を移動して懇親会は丸太町部会　先輩のwarakuさんへ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 野崎先輩の乾杯の御挨拶を頂き　今回はワインで乾杯

 

 

 

 丸太町部会カッキー事　垣口君も裏地を引っ張られ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に蓑内元代表様より温かいお言葉を頂き　無事終了いたしました

 

 

 

 

追伸

 

 

 

私はと言いますと・・・

 

 

3次会にて ワインを浴び　毎度の事ながらチーンとなってしまいました。

 

部会長としてホント申し訳ないです(/_;)

 

 

 

 

 

 

 

今年の目標　部会長として部会員さんが無事帰宅するまでしっかり起きておく！！

 

 

 

丸太町部会　1月27日に丸釜さんで新年会を予定しております。

 

他部会さんからの参加も歓迎しておりますのでお時間ある方はお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

高橋さん・参加頂いた皆様　ホント有難うございました。

 

 

丸太町部会の山名です。

 

私の和菓子屋の後輩であります芳治軒の清水くん(山科部会)、ぼうだいの平塚くん(河原町部会)、鶴屋光信の金澤くん(長岡部会)のお兄ちゃん達が　和菓子屋さんと陶芸家さんとコラボして『菓陶展』を30日(日)まで開催中です　

 

28日～30日までの3日限りなのですが・・・

 

初日　山科部会の山本委員長とお邪魔して参りました。

 

第5回のイベントなのですが今回のテーマはテーブルコーディネート

だそうです

 

 

 

こんな感じで素敵な作品が一杯並んでます

 

 

入場は無料ですが　お茶席券購入して頂いた方には・・・

 

なんと　普段なかなか上がる事の出来ない

こんな塔に上がる事が出来て・・・

 

上まで登ると　なんと目の前に霊山観音さんが・・・

 

 

是非とも　お時間のある方は行ってあげて下さい

 

ちなみに私の業界の青年会は40歳迄なので　私は卒業生の為　作品は出してないです

 

場所は　龍池山　大雲院　龍池会館1階です

　　　　　東山区祇園南側594-1　円山音楽堂西側

時間は 10時から17時

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋の三連休中

 

 

皆様　如何お過ごしでしょうか？

 

 

せっかくの皆様の休息日のお茶の間を失礼致しました

 

 

 

 

 

それも　ドアップで・・・

 

 

 

 

 

 

自分でもビックリしました

 

 

 

 

店舗と商品を紹介して頂いたのですが・・・

 

 

 

 

 

放送直後に

 

『何処の住職やねん！』

 

『商品より目立ったらアカンやろ・・・(笑)』

 

『インパクト有り過ぎ・・・』

 

等々　jocメンバー様から暖かいご指摘いただき有難うございました。

 

この場を借りて　お詫び致します。。。

 

 

追伸・・・山本さんと何故か？親近感が湧きました

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やまな

 丸太町の山名です（*^_^*）

 

9月だって言うのに連日30度越え

 

 

 

 

残暑厳しいですねっっっ

 

 

 

 

しかし市場に行けば秋の実りが一杯です

 

 

 

 

そんな栗を使って毎日バタバタしてる私の仕事場を

 

 

 

紹介させて頂きます。

 

 

採れたての栗を洗って殻ごとボイラーへ1時間

 

 

 

  

 

熱々の栗を裁断機のカッターへ

 

 

 

 

 

二つに切り分けられた栗の中身を穿り出して

 

 

 

 お肉屋さんでミンチに使われている機械で裏ごして

 

 

 

ミンチ状態に・・・

 

 

 最後に砂糖と練り合わせて　栗餡が作られます。

 

 

 

こうして作り上げられています。

 

 

 

9,10月と多忙の為、joc事業にフル参加出来ず

 

部会長として十分　役目を果たせれませんが・・・

 

なるべく頑張って参加させて頂きます　悪しからず・・・